岗位职责
1.负责食堂人员具体工作安排,监督落实食堂人员日常工作。
2.饭菜质量把控、食堂采购物品质量检验、台账记录、环境卫生、物品管理。
3.负责食堂人员工作安排、考勤记录、日常绩效等相关工作。
负责组织召开食堂工作协调会议,完成食堂人员安全操作培训。
岗位要求:
1.专业/学历:初中及以上学历。
2.工作经验:具备餐厅、企业食堂后厨管理的相关工作经验。
3.技能要求:具有厨师相关资格证书。
其他素质要求:品德优良,责任心强,对工作认真,具有一定的管理能力。
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